¿COMO ELEGIR EL DETERGENTE MAS ADECUADO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA?
Las empresas alimentarias deben asegurarse de que todas sus instalaciones, equipos y utensilios estén limpios y desinfectados para evitar la contaminación de los alimentos. Por esta razón, uno de los requisitos más importantes del sistema de seguridad alimentaria HACCP es la limpieza y desinfección. La...